(资料图)

人民网南丰6月26日电(记者秦海峰)2023中国(南丰)龟鳖产业发展大会26日在江西省抚州市南丰县举行，江西省农业农村产业发展服务中心主任罗锋表示，在“大食物观”和预制菜市场火爆发展的背景下，龟鳖产业潜力巨大、前景广阔。

江西坐拥中国第一大淡水湖——鄱阳湖，绿色生态世界公认，水质优良比例达到87.5%，鄱阳湖及其水系养殖的龟鳖，肉嫩、味美、营养高，与其他地域中华鳖相比，鄱阳湖甲鱼具有裙边厚实、富含胶质、体质健壮、野性十足、免疫力强、成活率高、生长速度快等特点，深受消费者和从业者喜爱。

为了促进龟鳖产业的发展，江西还出台了《关于加快推进渔业高质量发展的实施意见》《全省农业七大产业高质量发展三年行动方案(2023-2025)》等重要文件，提出了合理安排渔业生产布局，发展虾蟹、龟鳖等名特优水产品种，提高名特优水产品供应能力和生产水平；支持打造甲鱼、鳗鱼等名特优水产品产业集群，重点支持种业、加工业、品牌和市场集散地建设。

“江西还组建了省级特种水产、稻田综合种养两大产业技术体系，设立龟鳖养殖岗位，制定甲鱼生态养殖技术地方标准，支持中华鳖联合育种攻关和省级中华鳖良种场改造提升等产业科技创新，助推甲鱼产业发展。全省已选育甲鱼新品系5个，相关专利20余项，颁布地方标准1项，获省部级奖励2项。下一步，我们将积极争取国家级甲鱼产业集群建设项目落户江西。”罗锋说。